Халва при грудном вскармливании

Разрешено ли маме, которая кормит малыша грудным молоком, кушать халву?

халва при грудном вскармливании

Кто же не любит халву? Вкусная, нежная она является искушением в разном возрасте и при любом достатке. Но во время лактации многие мамочки озабочены тем, чтобы употребляемые продукты не нанесли вред малышу. Так можно ли халву при грудном вскармливании или придется отказаться от любимых сладостей?

Значение кормления грудью

Материнское молоко бесценно. Чем дольше кормит мать своего ребенка, тем больше пользы для здоровья он получает. С первых мгновений жизни новорожденного, образуется микрофлора в его кишечном тракте. Заселение кишечника полезными микроорганизмами защищает новорожденного от пищевых аллергий и других неприятностей.

Большое значение при этом имеет грудное вскармливание. Для того чтобы этот процесс приносил максимальную пользу, женщинам, кормящим грудью, нужно внимательно контролировать свое питание. Остерегаться опасных продуктов, трезво оценивая возможный риск для здоровья новорожденного. Питание должно быть разнообразным, регулярным, полноценным.

Ограничений по продуктам питания для кормящих мам нет. Однако врачи советуют не употреблять пищу, способную вызвать у малыша аллергические проявления.

Чем меньше возраст младенца, тем чаще возникают различные проблемы, связанные с приемом матерью нежелательной пищей. К ним относятся: печень, соленья, маринады, грибы, фасоль, колбасы, пельмени, консервы. Нежелателен лук, чеснок.

Лучше воздержаться от острых специй: перца, горчицы. Не рекомендуется кушать жареную пищу. Особо тщательно нужно следить, чтобы продукты не содержали химических добавок, усилителей вкуса, консервантов.

Когда хочется сладкого

Желание кормящей матери в этот период съесть что-нибудь сладкое объясняется просто. Кормление — процесс энергоемкий, ночи без сна, стресс, тревога. Покушав сладкого, женщина ощущает подъем энергии, у нее улучшается настроение, эмоциональный фон нормализуется.

Это обусловлено тем, что еда, имеющая в своем составе повышенный объем углеводов, помогает выработке серотонина. Гормон способствует нормализации сна, улучшает общее состояние организма, снимает болезненные ощущения. Нехватка серотонина побуждает нас скушать что-нибудь сладкое.

Способы приготовления и виды халвы

Халва известна человечеству с древних времен, является популярной сладостью во многих странах. Раньше ее делали вручную, секреты ее приготовления строго хранили.

Халва разделяется на два типа:

  1. При изготовлении первого вида используют перемолотые орехи и — зерна маслин. Состоит из меда или карамелезированной массы, ореховой пасты, мыльного корня (колючелистника или солодки), играющего роль пенообразователя;
  2. Для приготовления второго вида применяют овощную или мучную массу. Такая масса состоит из моркови, муки, сахара, батата, воды, сливочного масла.

Рецептов приготовления насчитываются сотни. Можно встретить халву:

  • ореховую (арахисовую, фисташковую),
  • подсолнечную,
  • тахинную (кунжутную).

Халва из семечек подсолнечника

Наибольшей популярностью пользуется подсолнечная халва. Считается, что кушать халву этого вида наиболее полезно для организма. Семечки подсолнечника, входящие в ее состав являются замечательным средством от преждевременного старения, болезней сердца, опорно-двигательного аппарата.

Витамин В1 оказывает положительное действие на сердечную деятельность, иммунную, нервную систему. Витамин F1 нормализует уровень холестерина. Помогает восстановить, оздоровить кожу, ногти, волосы. Это актуально при решении вопроса о том, можно ли кормящей маме халву, так как за время беременности и лактации организм теряет много кальция и витаминов.

Арахисовая

Еще одним видом является арахисовая (ореховая), которая содержит витамины группы B2, D, РР, B6. Такой комплекс стабилизирует мозговую, сердечную деятельность, снижает риск возникновения инфаркта. Хорошо влияет на память и способен повышать внимание. Микроэлементы и аминокислоты обладают антиоксидантным действием, оказывают противораковое действие.

Встречается вариант приготовления из фисташек. Такой десерт оказывает профилактическое влияние на работу сердца, сосудов, печени.

Тахинная

Тахинная халва готовится из кунжутных семечек. Ценится среди знатоков именно за тонкий вкус востока. Такая халва при кормлении грудью полезна. Имеет самый широкий спектр микроэлементов, витаминов, минералов, положительно влияющих на систему дыхания.

В том числе за счет веществ, регулирующих обмен кислорода в организме, ускоряющих процессы реабилитации организма после напряжения, физических и эмоциональных нагрузок. Благодаря повышенному количеству витамина А хорошо воздействует на зрение.

Еще одним свойством является способность препятствовать появлению новообразований.

Влияние на лактацию

Хороша халва при грудном вскармливании тем, что стимулирует увеличение объема грудного молока. Ее рекомендуют употреблять при слабой лактации.

Помните о высокой калорийности сладости: 100 гр. содержат 500-600 Ккал. Именно за счет этого лакомство повышает питательность и жирность молока.

Возможные отрицательные реакции

Отвечая на вопрос, можно ли кормящей маме халву следует упомянуть о ее недостатках. Орехи и семечки являются сильнейшим аллергеном. Учитывая это, медики не рекомендуют кормящим мамам употреблять арахисовый сорт халвы.

Если у новорожденного рано проявилась склонность к аллергиям, употребление мамой халвы может вызвать нежелательные реакции.

Симптомы аллергии:

  • насморк;
  • отек Квинке;
  • заложенность носа;
  • першение;
  • чиханье;
  • крапивница.

Возможны вздутия, запоры, сонливость, озноб. Самым тяжелым проявлением, к которому может привести халва при гв является анафилактический шок.

Кроме того, такой десерт является непривычным, тяжелым для малыша. Может неблагоприятным образом отразиться на функциях кишечника, вызывая диарею, колики.

Сколько можно кушать?

Можно утверждать, что халва при грудном вскармливании не запрещена. Однако, вводить ее в меню женщины, кормящей грудью в первый месяц после того, как малыш появился на свет, не рекомендуется. Делать это требуется после того, как ребенку исполнится 2-3 месяца, очень осторожно.

Начинать кушать нужно с небольшой кусочка. Внимательно наблюдайте за реакцией малыша на нововведение. При возникновении нежелательных проявлений, колик, повышенного беспокойства, расстройстве кишечника, аллергических реакциях повремените с употреблением лакомства.

Если малыш отреагировал нормально, никаких реакций не появилось, разрешается кушать халву по 100 грамм ежедневно.

Правила употребления десерта при лактации

Чтобы избежать неприятных последствий, соблюдайте несложные правила:

  1. Внимательно подходите к выбору. При наличии всевозможных добавок, ароматизаторов, стабилизаторов не стоит покупать сладость. Выбирайте свежий, качественный продукт без прогорклого запаха. Наличие шелухи говорит о нарушениях технологии приготовления;
  2. Остановите выбор на кунжутной или подсолнечной халве. В отличие от арахисовой, такие виды реже вызывают аллергические проявления. Будут более полезны и безопасны для мамы с малышом;
  3. Соблюдайте умеренность при употреблении любимого продукта. Кушайте небольшими порциями. Употребление раз в день или через день не принесет вреда малышу;
  4. Внимательно наблюдайте за самочувствием новорожденного, его реакцией на новый продукт. При возникновении аллергических проявлений отложите введение сладости в свое меню на 1 месяц;
  5. Посоветуйтесь с педиатром прежде, чем употребить непривычный продукт.

Заключение

Халву при кормлении грудью мамочке кушать разрешается. Следует помнить о том, что помимо пользы, сладость может принести и вред. Употребляя ее в разумных количествах и тщательно следя за реакцией со стороны новорожденного можно не опасаться нежелательных результатов. Ведите дневник наблюдений за малышом и если возникли какие-то нехорошие проявления, на время откажитесь от употребления любимого блюда.

Источник: https://ogrudnichke.ru/grudnoe-vskarmlivanie/mozhno-li-halvu-pri-grudnom-vskarmlivanii-kormyashhej-mame.html

Халва при грудном вскармливании новорожденного можно или нет

халва при грудном вскармливании

Халва – это целая группа разных продуктов, состав которых может быть разнообразным. Чаще всего в состав халвы входят кунжут, подсолнечник, арахис, фисташки, кешью и миндаль. Можно кормить женщину всеми видами халвы, а можно выбрать самый безопасный для малыша и матери продукт.

Халва, знакомая и любимая многими с детства сладость, несмотря на свое восточное происхождение, прочно обосновалась в отечественном кондитерском производстве. В отличие от большинства лакомств, она имеет преимущественно натуральный состав и рекомендуется людям, придерживающимся здорового питания, в том числе кормящим мамам.

Для придания необходимой рыхлой структуры используются пенообразователи: экстракт солодового или мыльного корня. Для разнообразия многие производители добавляют в продукт шоколадную крошку, изюм, мармелад, ваниль. Ближайшим «родственником» халвы являются козинаки — сладость, состоящая из целых семечек и орешков, уваренных в карамели.

Часто многим молодым мамочкам приходится отказаться от всего, что, по их мнению, каким-то образом может навредить их кровиночке, особенно в период кормления грудью.И одним из самых распространенных препятствий является то, что приходится отказаться от сладкого, ведь в нем так много разнообразных красителей, не натуральных добавок и консервантов.

В данном случае врачи рекомендуют употреблять сухофрукты, изюм, мед и подобные продукты в качестве заменителей шоколадкам и леденцам.Изучив данную отрасль, мамочек заинтересует еще один продукт, который можно считать заменой столь вредным сладостям — халва.

Но насколько приемлемой является эта самая халва при грудном вскармливании?

Халва при грудном вскармливании: польза или вред

Наш онлайн калькулятор калорий посчитает калорийность, белки, жиры и углеводы ваших самых любимых блюд и продуктов. Лунный календарь на 2019 год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви.

Халва идеально подходит для употребления с чаем. Она обладает рассыпчатой консистенцией, своеобразным вкусом, приятным ароматом. Эти характеристики переманили многих людей на свою сторону.

Отсюда становится актуальным вопрос, который затрагивает пользу и вред халвы. Поговорим обо всём более подробно.

Кроме того, существует риск купить некачественный продукт. Некоторые производители добавляют в сладость ГМО красители, эмульгаторы для усиления вкуса и увеличения срока годности. Поэтому при покупке тщательно выбирайте продукт. Обращайте внимание на изготовителя, состав, срок реализации и хранения.

Помните, что при неправильном хранении, халва быстро покрывается плесенью. Чтобы избежать этой проблемы, храните лакомство в холодильнике в стеклянной посуде. Если халва в упаковке, то также лучше переложить продукт в стеклянную тару.

Безопасным вариантом станет употребление домашней халвы без примесей и добавок. Предлагаем легкие рецепты приготовления халвы дома.

Польза и вред халвы во время грудного вскармливания. Какую халву выбрать во время кормления грудью?

Каждую кормящую маму беспокоят вопросы количества и качества грудного молока, чтобы как можно лучше накормить свое любимое чадо. Вот  тут-то и возникает вопрос о халве, которую маме рекомендуют употреблять для повышения жирности молока. Не навредит ли это малышу? Ведь сладости в период лактации должны быть резко ограничены.

Наиболее часто можно услышать мнение педиатров о том, что халва при грудном вскармливании противопоказана. Почему? Доктор Комаровский ссылается на высокую аллергенность ее компонентов.

Более детальное рассмотрение вопроса, можно или нет халву кормящим мамам, покажет уже не столь категоричную формулировку. Весь состав сладости безопасен – употребляя десерт в небольших количествах вряд ли можно причинить какой-то вред малышу. Добавим также, что орехи и семечки сами по себе чрезвычайно полезны для здоровья.

Орехи и семечки, из которых состоит халва, для кормящей мамы очень полезны – они богаты витаминами и микроэлементами, имеют высокую питательную ценность

Халва при грудном вскармливании: 9 полезных свойств, противопоказания, правила выбора продукта

После рождения малыша кормящую маму мучает множество вопросов относительно её питания. И один из них – разрешена ли халва при грудном вскармливании, так как из-за множества запретов в меню ей хочется побаловать себя хоть каким-то лакомством.

Так можно ли халву при грудном вскармливании? Что полезного может получить кормящая мама при её употреблении? Могут ли возникнуть побочные реакции на этот продукт? Когда и в каком количестве можно пробовать вводить её в свой рацион? Как правильно выбирать это лакомство? Именно эти вопросы чаще всего задаёт роженица педиатрам и неонатологам.

Данный продукт впервые был изготовлен в Иране. В дословном переводе обозначает «сладость». На сегодняшний день существует множество способов приготовления.

Её изготавливают из семян подсолнечника, арахиса, миндаля, фисташек, кунжута. В зависимости от этого она может иметь различный состав и обладать теми или иными полезными свойствами. Так, к примеру, она может избавить кормящую маму от депрессии или не допустить её, улучшить ей настроение, а также лактацию, жирность молока, нормализовать работу пищеварительной системы.

Халва – отличный продукт для насыщения организма энергией. В 100 граммах продукта содержится около 500 ккал. В ней содержатся питательные вещества, а также сахара, которые помогают справляться с физическими и умственными нагрузками.

Источник: https://kroxa-expert.ru/mozhno-khalvu-grudnom-vskarmlivanii/

Халва при грудном вскармливании: вред или польза

халва при грудном вскармливании

Кроме того, существует риск купить некачественный продукт. Некоторые производители добавляют в сладость ГМО красители, эмульгаторы для усиления вкуса и увеличения срока годности. Поэтому при покупке тщательно выбирайте продукт. Обращайте внимание на изготовителя, состав, срок реализации и хранения.

Помните, что при неправильном хранении, халва быстро покрывается плесенью. Чтобы избежать этой проблемы, храните лакомство в холодильнике в стеклянной посуде. Если халва в упаковке, то также лучше переложить продукт в стеклянную тару.

Безопасным вариантом станет употребление домашней халвы без примесей и добавок. Предлагаем легкие рецепты приготовления халвы дома.

Халва в домашних условиях

Вам понадобится:

  • 2 стакана семечек подсолнечника или орехи (арахис, миндаль, грецкие орехи, фисташки);
  • 150 грамм подсолнечного нерафинированного масла;
  • 1,5 ст. муки;
  • 1 ст. сахара;
  • ⅓ ст. воды;
  • Ванилин – по вкусу.

Обжарьте семечки или орехи. Дважды проверните через блендер, мясорубку или кухонный комбайн. Орехи также можно измельчить с помощью кофемолки.

Муку прожарьте до золотистого цвета и соедините с перемолотыми орехами, семечками. Еще раз пропустите смесь через мясорубку или другой прибор.

Для приготовления сиропа сахар залейте водой. Доведите массу до кипения, снимите пену и сбавьте огонь ниже среднего. Кипятите, пока не исчезнет вкус сырой воды.

Снимите сироп, влейте масло и добавьте перемолотые семечки с мукой. Насыпьте немного ванилина. Перемешайте полученную массу, залейте в форму и уберите под пресс в холодильник. Дождитесь полного застывания.

В рецепте халвы кроме семечек или различных видов ореха также используют изюм. Такая халва принесет пользу организму, даст кормящей маме и малышу полезные вещества и необходимые витамины. Ведь домашнюю еду можно употреблять без опасений, что она содержит вредные элементы и добавки.

Доза потребления халвы при грудном вскармливании

Как упоминалось ранее, начинать кушать халву можно только постепенно и с небольшой порции. Съешьте маленький кусочек в утреннее время и запейте питьевой водой или несладким чаем. В течение одного-двух дней понаблюдайте за самочувствием малыша.

Если у малыша началась аллергия, колики или другие расстройства, то введение халвы в рацион отложите на два-три месяца. Если отрицательной реакции не будет, то кормящей маме можно кушать халву.

Допустимая суточная норма для кормящей женщины составляет 50-100 грамм. При выборе или готовке лакомства избегайте составов с медом.

Если кормящей маме хочется халвы, не стоит отказывать в этом удовольствии. При отсутствии аллергии, небольшой кусочек не повредит малышу . Помните, что вводить в рацион этот продукт следует очень осторожно.

Источник: https://vskormi.ru/mama/halva-pri-grudnom-vskarmlivanii-vred-ili-polza/

Можно ли халву при грудном вскармливании?

Во время вскармливания грудью новорожденного, мама должна внимательно следить за тем, что она ест. Во время лактации всем женщинам рекомендуется отказаться от большинства сладких продуктов из-за высокого содержания синтетических добавок. Возникает множество вопросов.

Не каждая, первый раз родившая и кормящая женщина, понимает, разрешена ли халва при грудном вскармливании новорожденного. Можно ли халву кормящей маме, зависит от самого организма женщины. Немаловажным фактором можно ли кормящим халву, считается месяц, на котором происходит грудное кормление малыша, и нет ли у него аллергии на данный вид сладости.

Можно ли есть халву при грудном вскармливании зависит только от особенностей материнского организма, а также полноценного питания. Большая часть специалистов имеет вариант, что халва при грудном вскармливании должна ограничиваться.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Шпинат при грудном вскармливании

Можно ли есть халву при кормлении

Мнения врачей по поводу этого десерта слишком различны. Это связано с тем, что продукт может принести не только пользу, но и вред организму. Рекомендуется начинать его кушать с 3-4 месяца, но окончательное решение остается за женщиной. Важным моментом считается составление разбалансированного рациона, исключающего любые последствия отрицательного характера.

Польза халвы

Можно ли употреблять халву при грудном вскармливании в первый месяц каждая женщина для себя решает самостоятельно, но врачи первое время рекомендуют от этого воздержаться до второго триместра.

Продукт имеет в составе различные типы семян, орехов, множества полезных для организма микроэлементов:

  • B1 – способствует воздействию на развитие, рост крохи. Благотворно действует на систему сердечно-сосудистого типа и нервные узлы, а также на нормальное функционирование ЖКТ.
  • B2 – способствование образованию антител, эритроцитов. Помогает поддерживать щитовидную железу при рабочем нормальном состоянии, ускоряет рост и укрепление волос, ногтей, клеток кожи.
  • PP – с его помощью выводятся из организма излишки белков, жиров и аминокислот. Способствует клеточной дыхательной функции, регулирует количество холестерина в крови. При необходимости помогает расширению небольших сосудов.
  • E – является сильным антиоксидантом и иммуномодулятором.
  1. Кальций – способствует восстановлению тканей костей, помогает свертываться крови, участвует в выработке гормонов;
  2. Магний – участвует в выводе холестерина, поддерживает систему нервного типа в оптимальном режиме. Требуется для полноценного белкового синтеза.
  3. Натрий и Калий – способствуют поддержанию нормальных балансов кислотно-щелочного и водного характера;
  4. Фосфор – участвует в клеточном делении, хранении информации генетического типа. Является главным элементом, входящим в состав зубов и костей;
  5. Железо – способствует обогащению крови кислородом.

Благодаря всем этим компонентам халва способствует быстрому приходу организма женщины в нормальное состояние. Кроме этого, есть мнение, что благодаря ей у женщин увеличивается выработка молока, и оно становится более жирным.

Важно! Пользу халва принесет только, если будет состоять из натуральных компонентов. Большинство покупной халвы содержит в себе множество искусственных добавок, способных спровоцировать аллергическую реакцию. Поэтому, можно ли халву при грудном вскармливании в 1 или 2 месяца, точного ответа нет, из-за того, что все зависит от качества выбранного продукта, его состава и индивидуальных особенностей организма ребенка.

Вред халвы

Несмотря на то, что продукт и так содержит в себе достаточно полезных компонентов, часть из них теряется в процессе термообработке сырья, а его калорийность значительно повышается. По количеству пустых калорий из сладкого халву превосходят только ряд разновидностей шоколада.

Кроме этого, при изготовлении продукта их подсолнечных семечек, велика вероятность отложения кадмия, способного из-за токсичности провоцировать рвотные рефлексы и судороги. Предпочтение должно быть сделано в пользу кунжутной восточной сладости.

Главный же вред заключается в особенностях продукта. Вещества, входящие в состав сладости, являются большими аллергенами.

Именно поэтому нужно учесть, что даже при отсутствии реакции у женщины она может проявиться у ребенка в виде:

  • насморка;
  • першения;
  • чихания;
  • крапивницы;
  • заложенности носа.

Велик риск возникновения:

  • вздутий;
  • запоров;
  • сонливости;
  • озноба;
  • колик;
  • диареи.

Самым тяжелым последствием является анафилактический шок у малыша после кормления грудью.

Большой вред может нанести продукция, при изготовлении которой использовалось некачественное сырье, или были нарушены условия хранения.

Важно! Для предотвращения негативных последствий лучше всего готовить восточную сладость самостоятельно, что позволит контролировать состав.

В каких количествах можно есть халву

Халва для питания вводится постепенно. В приоритете отсутствие ее для первого квартала. Затем можно попробовать употребить небольшой кусочек. Это выявит негативные реакции. Если таких реакций нет, но можно продукт использовать при размере до ста грамм в сутки, но не постоянно.

Важно! Продукт должен по своему составу не накладываться на другие элементы питания, так как в таком случае будет переизбыток одного вещества.

Появление отрицательной реакции означает немедленное исключение из рациона.

Когда нельзя есть халву

Строго запрещено употребление восточной сладости при медицинских показаниях:

  • сахарный диабет;
  • лишний вес у матери;
  • нарушения при работе пищеварительной системы;
  • постоянные колики, вздутие или диарея у малыша;
  • высокая вероятность появления аллергической реакции;
  • непереносимость продуктов, входящих в состав.

Именно поэтому, перед употреблением халвы мама должна адекватно оценить не только свое состояние, но и ребенка. Для этого следует обратиться к врачу. Только он сможет провести обследование, которое укажет на то, как использовать в питании продукт, а потом кормить грудью.

Как сделать халву в домашних условиях

Можно ли кушать халву при грудном вскармливании зависит от ее состава.

Чтобы не переживать из-за этого, халву можно приготовить самостоятельно:

  • обжарить 2 стакана подсолнечных семечек или любых видов орехов на сковороде, измельчить с помощью блендера, кофемолки, мясорубки или кухонного комбайна;
  • обжарить 150 грамм муки на сковороде до получения золотистого оттенка, смешать с семечками/орехами и еще раз измельчить;
  • смешать 1/3 стакана воды с 1 стаканом сахара и 150 граммами нерафинированного подсолнечного масла. Эту смесь нужно поместить на огонь и варить до получения однородного, золотистого сиропа;
  • добавить в получившийся сироп смесь из муки и семечек/орехов. Тщательно перемешать;
  • полученную смесь разложить в формочку и поставить под пресс, убрать в холодильник на 1.5-2 часа.

Еще один рецепт халвы можно посмотреть на видео:

При изготовлении этого продукта можно использовать не только разные виды орехов или семечек, но и добавлять изюм или ванилин, но первоначально нужно убедиться, что у малыша нет на эти компоненты аллергии. С таким продуктом, приготовленным самостоятельно без искусственных добавок, вопрос, можно ли кормящей грудью маме есть халву, отпадет сам собой.

Важно! Стоит учесть, что цвет халвы, ее консистенция и вкусовые качества могут слегка отличаться от покупной. Это связано с тем, что на заводах используются специальное оборудование, заменить которое при домашних условиях невозможно.

Восточный десерт раньше часто брали с собой для долгих походов благодаря тому, что он быстро насыщал организм. Сейчас это лакомство пользуется популярностью благодаря неповторимому вкусу и пользе, которую оно может принести.

Но любая мама должна учитывать, что этот продукт может нанести большой вред пищеварительной системе, а также вызвать аллергическую реакцию из-за наличия множественных добавок. Если все же очень хочется халвы, то лучше всего приготовить ее самостоятельно, но даже в этом случае не стоит злоупотреблять продуктом.

Источник: https://kinders.online/gv/halva-pri-gv.html

Халва при грудном вскармливании: можно ли ее есть кормящей маме — Младенец

09.11.2019

Сладости входят в число продуктов, которые нужно употреблять в период кормления грудью осторожно, порой в ограниченном количестве, а от некоторых приходится и вовсе отказать. А что можно сказать о халве при грудном вскармливании? К какой категории относится этот продукт: что позволено или запрещено кормящей маме?

depositphotos.com

Полезные свойства халвы

Халва – отличный продукт для насыщения организма энергией. В 100 граммах продукта содержится около 500 ккал. В ней содержатся питательные вещества, а также сахара, которые помогают справляться с физическими и умственными нагрузками.

Польза халвы во многом зависит от семян, из которых она изготовлена. Чаще всего халву делают из арахиса, кунжута и семян подсолнуха. Чаще всего в продаже встречается именно подсолнечная халва. Она богата витамином В1, который укрепляет нервную систему и работу сердечнососудистой системы. Также этот витамин усиливает выработку желудочного сока и усвояемость углеводов.

Кроме этого, халва богата ненасыщенными жирными кислотами. Они предотвращают образование холестериновых бляшек, укрепляют сосуды и нормализуют кровообращение. Жирные кислоты укрепляют волосы, ногти и улучшают состояние кожи.

Кунжутная халва богата фосфором, витамином Е и С, кальцием, магнием и цинком. Арахисовая содержит витамин В2, В6, РР и D. Она богата фолиевой кислотой, которая способствует быстрой регенерации клеток.

Кажется, что при такой насыщенности полезными веществами не должно быть запрета на ее употребление в период грудного вскармливания. Но как же обстоит дело на практике, можно ли халву кормящей маме?

Халва при грудном вскармливании

Основной компонент в изготовлении халвы – арахис или семечки  подсолнуха. Они являются сильными аллергенами, а значит, могут навредить ребенку. Особенно осторожными нужно быть тем родителям, которые страдают аллергией или в роду имеют родственников, страдающих от нее.

Но даже если аллергия для вас – неизвестный враг, все равно нужно проявлять осторожность, так как употребление халвы может нарушить нормальную работу пищеварительной системы ребенка, ведь она является тяжелым продуктом. По крайней мере, в первые недели жизни ребенка кормящей маме следует полностью отказаться от халвы.

В последующие месяцы можно попробовать понемногу вводить ее в свой рацион. В этот период нужно быть крайне внимательной к самочувствию ребенка: возможно, придется на время отказаться от этого продукта из-за нежелательных явлений, одно из которых — диарея.

Итак, отвечая на вопрос, можно ли халву кормящей маме, мы утверждаем, что можно. Но, как и любой другой продукт из списка аллергенов, он требует особого внимания к реакции грудничка на присутствие его в меню кормящей женщины.

Источник: https://xn---46-mddb2ckdn.xn--p1ai/medikamenty/halva-pri-grudnom-vskarmlivanii-mozhno-li-ee-est-kormyashhej-mame.html

Халва при грудном вскармливании: 9 полезных свойств, противопоказания, правила выбора продукта

25.06.2019

На четвёртом месяце кормления грудью допустимо постепенное введение в рацион сладостей. Именно постепенное. Необходимо контролировать не только количество употребляемого продукта, но и его качество.

Есть такие сладости, употребление которых во время лактации допустимо. Халва находится в этом списке разрешённых вкусностей. На вопрос о том, можно ли халву кормящей маме, врачи отвечают однозначно — да, можно. Этот продукт при гв (грудном вскармливании) весьма полезен.

Состав продукта

Халва – это целая группа разных продуктов, состав которых может быть разнообразным. Чаще всего в состав халвы входят кунжут, подсолнечник, арахис, фисташки, кешью и миндаль. Можно кормить женщину всеми видами халвы, а можно выбрать самый безопасный для малыша и матери продукт.

Полезные свойства продукта

Благодаря такому составу в продукте содержится большое количество витаминов и минералов, которые полезны как женщине, так и её малышу.

  1. Витамины группы В. Витамин В1 оказывает положительное влияние на формирующуюся нервную систему ребёнка, на процессы, протекающие в ЖКТ. Также этот витамин необходим для нормальной работы сердца и сосудов. В2 обеспечивает нормальное обновление кожного покрова, рост волос и ногтей. Он необходим для нормального функционирования щитовидной железы.
  2. Витамин РР. Этот витамин вырабатывает аминокислоты, которые, в свою очередь, участвуют в формировании тканей органов дыхания. Кроме того, этот витамин необходим для естественного вывода излишков холестерина из организма малыша.
  3. Витамины группы Е. Они необходимы как маме, так и ребёнку. Витамины группы Е ответственны за формирование устойчивого иммунитета к агрессивным воздействиям окружающей среды. Самое большое количество витамина Е содержится в арахисовой халве.
  4. Кальций. Необходим для нормальной свёртываемости крови, выработке гормонов, а также для формирования костной ткани.
  5. Магний. Обеспечивает нормальный синтез белков, выводит излишний холестерин из организма мамы и малыша.
  6. Натрий. Нормализует кислотно-щелочной баланс в организме.
  7. Фосфор. Этот элемент необходим не только для формирования здоровых зубов и укрепления костей. Он также обеспечивает нормальное деление клеток и сохранение в них всей важной наследственной информации.
  8. Калий. Этот элемент поддерживает нормальную концентрацию крови, способствует нормализации частоты мышечных сокращений.
  9. Железо. Обеспечивает нормальное дыхание и транспорт кислорода к внутренним органам.

Чем продукт полезен ещё

Учёными доказано, что включение лакомства в рацион молодой мамы обеспечивает

  • быстрое избавление от послеродовой депрессии;
  • избавление от послеродовой анемии;
  • улучшение состояния зубов и костей.

Восточные медики также утверждают, что продукт в несколько раз увеличивает объёмы лактации. Благодаря включению её в рацион молоко становится более жирным и полезным для малыша. Кормить таким молоком ребёнка — значит обеспечивать его здоровье и нормальное развитие.

Противопоказания халвы при грудном вскармливании

Можно ли есть халву при грудном вскармливании бесконтрольно? Естественно, употреблять халву во время грудного вскармливания бесконтрольно не рекомендуется. Существуют определённые виды этого продукта, которые категорически не рекомендованным молодым мамам в период лактации.

  1. Халва в шоколаде. Такой вид халвы может привести не только к набору веса женщиной, но и к аллергии у ребёнка или, самое опасное, к расстройству его ЦНС. Решить, есть ли халву в шоколаде, может только женщина, но кормить её таким продуктов всё-таки не стоит.
  2. Халва из семян подсолнечника. Самый распространённый вид продукта и самый опасный для малыша. Семечки подсолнечника легко скапливают все негативные, токсичные вещества, например, кадмий (сильный канцероген), который может привести к рвоте и судорогам у малыша. Кормить малыша молоком в котором содержатся канцерогены опасно для его здоровья.

Врачи рекомендуют употреблять в пищу халву из кунжута. Она наиболее полезна как для матери, так и для её ребёнка.

Индивидуальная непереносимость продукта материю становится главным противопоказанием к употреблению халвы. Если до беременности у женщины были аллергические реакции на этот продукт, то включать его в рацион в период лактации небезопасно.

Продукт также не рекомендован женщинам, у которых:

  • диагностирован сахарный диабет (нужно ли употреблять сладости в период лактации в этом случае может решить только врач);
  • диагностирована тяжёлая форма панкреатита;
  • выявлены патологии в работе печени и желудка;
  • выявлены проблемы с весом (лакомство по калорийности стоит на втором месте после шоколада, так что если за время беременности набран большой вес, то от этого лакомства лучше отказаться после родов, в период лактации; вообще, кормить женщину, набравшую большой вес за время беременности, не стоит).

Правила выбора хорошего продукта

Прежде, чем включать халву в рацион молодой мамы при грудном вскармливании необходимо выбрать качественный продукт. Для этого нужно:

  • первое – обратить внимание на срок годности продукта;
  • второе – обратить внимание на его состав (должно насторожить наличие в перечне мёда, красителей, консервантов, эмульгаторов, сахара и сахарозаменителей, все эти компоненты могут пагубно повлиять на здоровье ребёнка);
  • третье – обратить внимание на консистенцию и цвет продукта (в халве не должна присутствовать шелуха от семечек, цвет должен быть светлым, а не тёмным);
  • четвертное – попробовать халву; если она горчит, то покупать её не стоит, это говорит об испорченном масле, на основе которого готовили продукт.

Введение в рацион

Можно ли халву при грудном вскармливании включить в рацион сразу? Нет. Халву можно включать в рацион молодой мамы только со второго месяца лактации. Существуют определённые правила введения в рацион новых продуктов, которых стоит придерживаться (и не только в отношении халвы):

  • начинать с небольшой порции продукта;
  • включить продукт в завтрак или второй завтрак (с утра иммунная система ребёнка и мамы активна, тогда как вечером риски развития аллергических реакций повышаются);
  • ни в коем случае не есть новый продукт натощак;
  • не включать в рацион сразу несколько видов продукта или смешивать его с другим продуктами аллергенной группы.

Таким образом, молодая мама может смело включать качественную и свежую халву в свой рацион со второго месяца грудного вскармливания. Но при этом она не должна забывать о собственном весе. Если он начнёт расти, то следует заменить халву на более низкокалорийные сухофрукты и мармелад.

Читайте еще:  Симптомы и лечение пузырчатки новорожденных

Источник: https://rdbkomi.ru/narodnye-sredstva/halva-pri-grudnom-vskarmlivanii-9-poleznyh-svojstv-protivopokazaniya-pravila-vybora-produkta.html

полезных веществ в халве

В нашей стране наибольшей популярностью пользуется данная сладость из семян подсолнечника. В ней содержится множество:

  • витаминов (преимущественно групп В и Е);
  • протеинов;
  • микро и макроэлементов (натрий, калий, фосфор, железо, медь, цинк, селен);
  • пищевых волокон;
  • растительных жиров (29 -32 %).
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Яйца при грудном вскармливании

По своему составу в семечках содержится практически столько же полезных веществ, как и в красной рыбе.

В данной сладости изготовленной из:

  • кунжута — много витаминов (А, С, F, Е), кальция, магния, фосфора, антиоксидантов;

Витамин А, содержащийся в этом товаре в большом количестве, улучшает выработку коллагена, зрение и иммунитет. Витамин F обладает антисклеротическим действием, а также улучшающим кровоснабжение, укрепляющим сосудистую стенку.

  • арахиса — содержится множество витаминов: D, В1, В2, В3, В4, В5, В6, никотиновой кислоты (PP), фолиевой кислоты (В9), меди, натрия, железа, кальция, цинка;
  • фисташек — имеется много витаминов группы В, клетчатки, калия, меди, магния, марганца, фосфора;
  • миндаля — содержит огромное количество мышечных волокон, витамина D, РР, никотиновой кислоты, магния, калия, аминокислот.

Общее полезное влияние на организм

Данный продукт имеет массу полезных свойств. Общие его действия таковы:

  • способствует росту волос и ногтей;
  • нормализует работу нервной системы;
  • повышает иммунитет;
  • снимает усталость;
  • увеличивает количество молока;
  • улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
  • повышает настроение;
  • устраняет депрессию;
  • улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Наиболее безопасной и полезной в лактационный период считается подсолнечная халва, потому что именно в семечках длительное время сохраняются полезные вещества.

Полезные свойства данной сладости в зависимости от её вида:

Основной ингредиент Действие, которое оказывает на организм
Семена подсолнечника Поддерживает иммунитет, нормализует работу нервной, сердечно-сосудистой систем, улучшает рост волос, способствует усвоению углеводов.
Кунжут Улучшает работу дыхательной системы, устраняет мигрень, предотвращает возникновение онкологических болезней.
Арахис Стимулирует работу головного мозга, предотвращает болезни крови, предупреждает развитие язвы и гастрита, улучшает слух, внимание, память.
Фисташки Тонизирует, предупреждает преждевременное старение, нормализует обмен желез, помогает усваивать пищу.
Миндаль Укрепляет костную систему, улучшает калорийность молока.

Несмотря на то, что халва при гв очень полезна, данный продукт в период лактации нужно вводить с большой осторожностью, так как она может нанести вред крохе.

Жирность молока в меньшей степени зависит от питания во время лактации. Чаще всего этот показатель заложен генетически и зависит от наследственности. Во время кормления грудью малыш получает сначала переднее молоко (в нём 90% составляет вода), а затем заднее (оно является более калорийным, питательным и жирным).

Так вот, если во время лактации за одно прикладывание ребёнок ест то с одной, то с другой груди и не съедает заднее молоко – он будет хуже набирать массу тела.

Если же проблема кроется не в неправильном прикладывании, а именно в недостаточной калорийности молока, то врач может порекомендовать употреблять маме продукты, которые будут способствовать увеличению данного показателя. И одним из них является именно халва.

Однако эта сладость не для ежедневного применения, так как помимо аллергической реакции она может способствовать повышению газообразования в кишечнике и развитию колик у ребёнка.

Данное лакомство не должно быть в списке первых при расширении меню роженицы.

Несмотря на огромный перечень положительного действия как на организм кормящей женщины, так и крохи, этот продукт может оказывать и отрицательное влияние.

Со стороны мамы

При употреблении этого лакомства кормящей женщиной у неё может возникнуть:

  • аллергическая реакция (из-за повышенного содержания в ней аминокислот, протеина и дополнительных ингредиентов, которые могут быть в её составе.);
  • избыточная масса тела (потому что этот товар является высококалорийным, в нём содержится около 469 — 975 калорий на 100 грамм);
  • обострение болезней печени, поджелудочной железы, желудочно-кишечного тракта;
  • повышение уровня сахаров (у больных с сахарным диабетом).

Со стороны ребёнка

При употреблении данного продукта кормящей мамой у крохи могут возникнуть следующие побочные эффекты:

  • аллергическая реакция (она может протекать в виде чихания, кашля, насморка, крапивницы, заложенности носа);

Если после введения в рацион этого товара возникли побочные эффекты у мамы или малыша – необходимо временно не употреблять его!

  • нарушение сна;
  • беспокойство;
  • колики;
  • запоры;
  • разжижение стула;
  • вздутие живота;
  • большая ежемесячная прибавка массы тела.

Халва при грудном вскармливании может вызвать самое тяжёлое последствие – анафилактический шок.

Введение в рацион данного продукта должно осуществляться с осторожностью и не в большом количестве. Употреблять это лакомство лучше в утреннее время, до приёма другой еды. Его лучше запивать большим количеством несладкого чая или кипячёной воды.

Если до родов мама малыша никогда не пробовала эту сладость, то сразу после родов не стоит этого делать.

Вводить в меню кормящей женщины это лакомство в первые шесть месяцев после рождения крохи не рекомендовано, особенно в первые три месяца, потому что есть вероятность возникновения вздутий, беспокойства и колик у ребёнка. Если же никаких побочных эффектов не возникло, то постепенно можно увеличивать количество продукта (доводя его до 100 грамм в сутки).

Пользу от этого лакомства можно получить, если в нём будут содержаться натуральные ингредиенты. В большинстве покупных сладостей содержится множество искусственных добавок, которые могут способствовать развитию аллергии. Поэтому лучше изготавливать его самим.

Во время приобретения данного товара особое внимание следует обратить на упаковку и внимательно прочитать состав. В нём должны быть перечислены только натуральные ингредиенты и никаких красителей, усилителей вкуса и т.д.

Приобретать товар рекомендовано в прозрачной упаковке. При этом:

  • на нём не должно быть сахарных капелек (этот фактор свидетельствует о замене большей части орехов или семян подсолнечника на карамель);
  • жировых капель (их наличие свидетельствует о нарушении технологии его приготовления);
  • его цвет не должен быть тёмным (если он является таковым, то продукт неправильно хранился или давно истёк срок годности);
  • в вакуумной упаковке он может храниться полгода, а в картонной – два месяца;
  • после его вскрытия продукт необходимо переместить в стеклянную или керамическую закрывающуюся ёмкость и убрать в холодильник для минимизации контакта масляной сладости с воздухом и лучами света.

Во время приобретения этого товара на развес он должен быть крохким, светлым и иметь слоисто-волокнистую структуру. При его пережёвывании лакомство не должно увязать на зубах. Период хранения в данном виде – две недели.

Разрешена ли халва в питании грудного ребёнка?

Несмотря на массу полезных свойств употребление её грудничкам запрещено! Этого требования следует придерживаться до трёхлетнего возраста. Так как кусочки этого лакомства могут застрять между зубов и в них, травмировать ротовую полость и способствовать развитию кариеса.

До того момента как кроха попробует этот продукт, он должен хорошо жевать и глотать, так как легко может им подавиться.

Можно ли кормящей маме халву? Этот вопрос является довольно неоднозначным, так как помимо массы полезных свойств данный продукт имеет и побочные эффекты. Основной причиной появления которых являются дополнительные ингредиенты, поэтому рекомендовано самим её изготавливать, или тщательно следить за её составом во время приобретения данного товара.

Литература

  1. Пособие для матерей «Здоровое питание во время беременности и грудного вскармливания», 2001 г.
  2. «Кулинарная книга кормящей мамы», Г.И. Дядя, 2008 г.
  3. «Практика вскармливания детей первого года жизни», г. Питер, В.В. Юрьев, 2008.
  4. «Грудное вскармливание и питание детей первого года жизни», И.М. Воронцов, Спб, 2000 г.
  5. Диссертация «Вскармливание детей раннего возраста в современных условиях» Л.В. Эрман, Спб. 2005г.

Оценка статьи:

(2 4,50 из 5)

Источник: https://kroha.info/food/gv/halva-pri-gv

Халва при грудном вскармливании: подсолнечная, арахисовая, кунжутная

23.08.2018 | 2380

Сладости во время грудного вскармливания (ГВ) допустимы в рационе мамы, и халва здесь не является исключением. Халва – это восточная сладость, сделанная на натуральной основе.

Состав и действие на организм

Под халвой кондитеры подразумевают группу сладостей, которые изготовляются из семян подсолнечника, кунжута, орехов. Общий химический состав:

  • В2 – необходим для полноценной работы щитовидной железы.
  • РР – участвует в метаболизме белков, при создании аминокислот, расширяет сосуды.
  • В1 – играет важную роль в функционировании сердечно-сосудистой, пищеварительной систем.
  • Е – сильный иммуномодулятор.
  • Кальций – участвует в свёртываемости крови, образовании гормонов, формировании костей.
  • Магний – важен в функционировании нервной системы, синтезе белка.
  • Натрий – держит в норме водный, а также кислотно-щелочной баланс.
  • Фосфор – необходим в формировании костной ткани, делении клеток.
  • Железо – транспортирует кислород по организму.

Витамины и микроэлементы необходимо есть кормящей женщине. Так, железо позволит избавиться от анемии, которая часто возникает к концу вынашивания. Кальций, витамины группы В улучшают состояние костей, волос, зубов. Здоровый организм сможет противостоять сезонным вирусам и инфекциям.

Кормящей маме можно пробовать большинство видов халвы, однако, с осторожностью.

Подсолнечная

Наиболее известной является подсолнечная халва. Связано это с тем, что семян подсолнечника выращивается много. Например, Россия взращивает 9 млн тонн в год и занимает второе место в мире после Украины.

Кормящей матери нужно насыщать организм полезными элементами. Укрепить сердце можно с помощью магния, которого в 50 г халвы 22% от суточной нормы. Решить проблему с низким гемоглобином позволит большое содержание железа, которого в 50 г 92% от суточной нормы. Однако лакомство на 45% состоит из жиров и имеет 540 кКал. Это нужно учитывать женщинам, которые работают над возвращением прежней фигуры.

Кунжутная

Кунжутная халва производится из семян кунжута, тахиновая – из жмыха. Содержит кальций (на 50 г продукта около 60% суточной нормы), имеет приятный вкус, редко вызывает аллергию. За счёт большого содержания витамина В1 женщина обеспечит организм необходимой энергией (в 50 г – 42% суточной нормы). Её калорийность в 100 г – 470 кКал.

Кормящей маме лучше всего есть сладость из кунжута, но порции всё равно должны быть небольшие.

Можно ли кушать халву при ГВ

Халва, как и её составляющие, не входит в список запрещенных продуктов при грудном вскармливании.

Влияние на грудное молоко, лактацию

Продукты, сделанные на основе семечек и орехов содержат массу питательных веществ, необходимых матери и крохе. Орехи повышают жирность молока, вот почему халва имеет высокую калорийность. На родине лакомства уверенны, что благодаря ей увеличивается количество молока, но этому нет подтверждения у медиков [2].

Сколько можно есть

Халва калорийна: в 100 г содержится около 500 кКал. Употреблять её в большом количестве, означает перенасытить организм матери углеводами, растительными жирами. Едва ли это полезно для женщины, которая за время беременности набрала лишний жир.

Начинать введение в рацион можно с маленького кусочка. Чтобы проверить реакцию организма крохи, нужно продегустировать натощак. Остальная пища, употребляемая в этот день, должна быть проверенной. Если за сутки у новорожденного не наблюдалось негативной реакции, допустимо увеличить дозу. Есть можно 50-100 г в день. Если мама сладкоежка и ей сложно остановиться, лучше приобретать небольшой кусочек и сразу делить его на допустимые дольки.

Халва при лактации вполне допустима, но не стоит относиться к ней, как к витаминному продукту. Это калорийное лакомство, которое не должно входить в ежедневный рацион.

Когда нельзя есть: ограничения

С особой осторожностью необходимо подходить к питанию матери, пока ребёнку не исполнится 4 недели. Нельзя часто есть халву при кормлении грудью. Симптомы аллергии:

  • насморк;
  • чихание;
  • крапивница;
  • отёк Квинке.

Поскольку лакомство готовится при температуре в 150-300 °C, в семенах подсолнечника со временем вырабатывается кадмий: он токсичен для организма, может вызвать рвоту, судороги.

Как купить качественный продукт

Выбирать сладость нужно правильно, обращая внимание на состав: в нем должны быть семена подсолнечника, сахар либо патока. Не должно быть ароматизаторов, красителей. Если роль патоки заменяет мёд, нужно убедиться, что у крохи на него нет аллергии.

Важен внешний вид. Если заметно выделение жидкости, товар хранили неправильно, он непригоден для употребления, особенно, если в нем присутствует горьковатый привкус: он означает, что компоненты окислились, могут вызвать отравление. Такую халву при грудном вскармливании категорически нельзя есть, да и вообще, лучше выбросить.

На продукте не должно быть шелухи. Если она встречается, производитель нарушал технологию производства, то есть доверять его товару нельзя.

Приготовление своими руками

Гораздо полезней сладость будет, если приготовить её самостоятельно. Рецепт несложный, а процесс готовки не займёт много времени. Алгоритм действий:

  • прожарить стакан арахиса;
  • прожарить стакан муки;
  • арахис очищается от шелухи, измельчается в комбайне;
  • к арахису добавляется мука, перемешивается;
  • стакан воды, стакан сахара и немного ванили варятся после кипения на протяжении 5 минут;
  • в сироп вливается стакан растительного масла;
  • сухая смесь орехов соединяется с сиропом, смешивается;
  • масса выкладывается в форму, уплотняется;
  • после остывания сладость готова.

Возможно, блюдо не будет полностью походить на магазинную сладость, поскольку производители чаще используют патоку. Но родные оценят вкус, а кормящей маме не страшно есть халву, которую она приготовила своими руками.

Халва при грудном вскармливании: можно ли употреблять кормящей маме в первый месяц и далее

Пришедшее из стран Востока лакомство, именуемое халвой, пользуется давней любовью среди сладкоежек. Да и врачи отмечают пользу такого продукта из-за входящих в состав протеинов и минералов. Однако кормление грудью ставит ограничение на халву, ведь за основу блюда берутся аллергенные орехи и семечки.

Как халва влияет на организм

Халву придумали персидские мастера в середине V века до нашей эры. И лишь в начале XX столетия восточная сладость попала в Российскую Империю.

Издревле настоящую халву делают вручную

Первоначально лакомство делали из орехов с добавлением мёда и карамели. А в качестве пенообразователя и разрыхлителя использовали солодковый корень.

Придя в восточную Европу, халва изменила состав и стала широко известной в виде перемолотых подсолнечных семечек и патоки.

Полезные качества продукта

Этот натуральный десерт не только имеет приятный вкус, но и оказывает благотворное влияние на организм. Так, за счёт входящего в состав халвы фитостерола из крови вытесняется холестерин. Благодаря чему снижается риск образования атеросклеротических бляшек.

Подсолнечная халва — самый калорийный вид сладости

Кроме того, употребление ароматного продукта помогает наладить пищеварение, наладить работу нервной системы и даже продлить молодость.

К другим полезным качествам халвы относят:

  • укрепление волос и ногтевых пластин;
  • избавление от усталости и переутомления;
  • улучшение состояния кожных покровов;
  • насыщение энергией;
  • повышение настроения и снятие стресса.

А для кормящей мамы восточное лакомство полезно ещё тем, что улучшает лактацию и способствует приливу молока в груди.

Однако на жирность женского молочного секрета халва не влияет, как и другие продукты питания. Ведь качество питательной жидкости регулируется организмом в зависимости от потребностей малыша, а не от внешних факторов.

Медики также единодушно причисляют халву к полезным продуктам, поскольку состав десерта богат витаминами (в зависимости от рецепта: витамины группы В — до 60%, РР — до 33% и К — до 15%) и минеральными веществами (кальций — до 22%, магний — до 45%, а также натрий — до 7%, железо — до 185% и фосфор до 37%).

Таким образом, женщинам после родов при помощи халвы обеспечивается профилактика анемии и выпадения волос. У новоиспечённой мамы укрепляются костные ткани и появляется больше сил для ухода за малышом.

Кроме того, направленность положительного действия ароматной сладости определяет вид основного компонента:

  • арахисовая халва помогает бороться с запорами и укрепляет кровеносные сосуды;
  • подсолнечное лакомство задерживает развитие раковых новообразований;
  • кунжутные семечки улучшают деятельность желудочно-кишечного тракта.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как стерилизовать молокоотсос

Калорийность продукта довольно высока и обусловлена ингридиентами. Если речь заходит о халве на основе подсолнечных семян, то энергетическая ценность здесь составляет 517 ккал на 100 г вещества. Белков в таком лакомом кусочке будет 8% (11,7 г), углеводов 43% (58,7 г), а жиров уже 49% (29,6 г).

Арахисовая халва более калорийна и содержит 540 ккал на 100 г продукта. А в кунжутной сладости отмечается всего 460 ккал на 100-граммовую порцию.

Вредные свойства лакомства

Как видно из состава, халва относится к весьма тяжёлым для пищеварения продуктам.

Халва запрещена при сахарном диабете

Поэтому употреблять такое блюдо нужно ограниченно, иначе не избежать вредных последствий:

  • увеличения жировых отложений;
  • появления аллергических реакций как у мамы, так и у младенца (особенно от арахисовой разновидности);
  • усиления колита и повышению газообразования у малыша.

Кроме того, халва на основе семян подсолнечника содержит канцерогенное вещество — соли кадмия, что при длительном употреблении делает продукт опасным как для кормящей женщины, так и для ребёнка. Ведь этот тяжёлый металл способен накапливаться в организме, вызывая рвотные позывы и судороги.

Строго запрещено вводить в рацион восточный десерт женщинам, страдающим от заболеваний:

  • поджелудочной железы (сахарный диабет, панкреатит);
  • печени (гепатит, цирроз);
  • почек (мочекаменная болезнь);
  • желудка (гастрит).

А также следует воздержаться от поедания сладкого блюда при кариесе, ожирении и диатезе.

Чтобы избежать негативных последствий от употребления халвы, нужно соблюдать правильную дозировку продукта. Врачи рекомендуют есть не более 25 г лакомства в день, и тогда вред будет минимизирован. Кроме того, для кормящих мам важна в первую очередь реакция ребёнка на вводимый десерт.

Правила ввода халвы в рацион при лактации

Прежде всего, кормящая мама должна помнить о высокой аллергенности ингредиентов в составе халвы — орехов и мёда. Поэтому в первые два месяца после появления на свет малыша про такое лакомство придётся забыть. Ведь неокрепшая пищеварительная система ребёнка не справится со столь тяжёлой пищей.

Кормящие мамы должны с осторожностью вводить в рацион халву

Аллергия может проявиться в виде высыпаний на коже, насморка, чихания, заложенности носовых проходов.

Помимо этого, из-за высокой калорийности блюда у новорождённого может усилиться колит — с острыми резями и повышенным газообразованием. Нередко возникает и расстройство стула, диарея.

Дабы избежать негативной реакции со стороны детского организма, лучше начать знакомство с халвой на третьем месяце жизни грудничка.

Вводить в рацион новый продукт нужно в утренние часы, по количеству равным одной трети чайной ложки. Если в течение дня самочувствие новорождённого не ухудшилось, а поведение не изменилось, значит, халву можно оставлять в меню кормящей мамы.

В противном случае об ароматной восточной сладости придётся забыть ещё на месяц.

А чтобы поедание такой вкуснятины не отразилось на фигуре молодой мамы, нужно соблюдать некоторые правила:

  • запивать лакомство только пресной водой;
  • не есть халву по вечерам;
  • употреблять блюдо хотя бы через день.

Максимальный объём порции не должен превышать 100 г в сутки.

Помимо этого, не стоит принимать решение о введении в рацион халвы самостоятельно. Безопаснее и разумнее будет предварительно проконсультироваться у педиатра.

Какая халва полезнее

Современный рынок предлагает широкий выбор разновидностей халвы — от популярной подсолнечной до экзотических тахинной и фисташковой. Поэтому кормящей маме важно не ошибиться и найти то лакомство, которое не навредит неокрепшему организму грудного ребёнка.

Выбирать халву нужно внимательно, дабы избежать отравлений

Так, стоит отказаться от высокоаллергенной арахисовой халвы, а вот на кунжутную и миндальную сладость нужно, наоборот, обратить внимание. Ведь это наименее калорийные продукты, которые реже всего вызывают негативную реакцию среди находящихся на грудном вскармливании малышей до года.

Чтобы лакомство принесло только пользу, при покупке следует оценить качество халвы:

  • упаковка герметично запакована;
  • на продукте отсутствуют тёмные и маслянистые вкрапления;
  • в цельном куске не видно карамельных прожилок, шелуху от орехов или не раздроблённые семена;
  • халва имеет ровные края и правильную форму.

При дегустации лакомство не должно горчить, иначе можно говорить об истекшем сроке годности товара. В такой халве жирные кислоты прогоркли, и употреблять десерт уже нельзя. Кроме того, разрезая брусок, нужно учитывать структуру продукта. Свежая и натуральная халва суховата по консистенции, но в то же время не слишком сильно крошится от соприкосновения с ножом.

Отдельное внимание важно обращать на состав, указанный на этикетке. От вариантов сладости, содержащих ГМО, красители, консерванты и загустители, нужно с уверенностью отказаться. Ведь такие заменители настоящей халвы несут только вред, что особенно опасно во время грудного вскармливания.

Если все вышеназванные условия соблюдены, натуральная и экологически чистая сладость принесёт лишь пользу и поднимет настроение молодой маме.

Доктор Комаровский о халве для кормящей мамы

Несмотря на распространённое мнение о допустимости халвы в рационе женщины при лактации, педиатр Комаровский придерживается обратного мнения. Доктор предостерегает молодых мам о высокой аллергенности такого продукта и рекомендует воздержаться от употребления этой восточной сладости до окончания грудного вскармливания.

Отзывы кормящих мам о халве

Несмотря на то что халва считается экзотическим продуктом (за исключением, пожалуй, подсолнечной), многие женщины во время грудного вскармливания не могут удержаться от соблазна попробовать кусочек ароматного лакомства.

Во время грудного вскармливания халва кажется особенно притягательной

О том, к каким последствиям приводит подобная слабость, молодые мамы охотно делятся в Сети.

На мой взгляд, халва даже без грудного вскармливания является весьма тяжело усваиваемым продуктом. И употреблять такое лакомство без фанатизма. Помимо «ударной» порции сахаров, в этом десерте ещё и много жиров. Что не может не отразиться на фигуре. А кормящим мамам важно в первую очередь думать о самочувствии малыша. Лучше не рисковать здоровьем и сном грудничка и подождать хотя бы три месяца, пока пищеварительная система ребёнка не окрепнет.

Халва с давних времён ценится за полезные качества и применяется даже в борьбе со старостью. Однако во время грудного вскармливания вводить такое лакомство в рацион следует с осторожностью. Поскольку ароматная восточная сладость содержит ингридиенты, вызывающие аллергию.

Источник: https://poslerodov.pro/pitanie-kormyashhej-mamy/halva-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Халва при грудном вскармливании

Период после рождения ребенка для кормящей мамы особенно сложный. Долгие 9 месяцев беременности ей приходится привыкать к изменениям в своем теле, сталкиваться с бесконечными запретами и ограничениями.

И вот, после долгожданных родов, с началом грудного вскармливания, она вынуждена столкнуться с еще более жесткими запретами в питании. Среди всех запрещенных продуктов особенно противопоказаны все виды сладостей. Однако халва – единственный претендент на употребление сладкого при кормлении грудью.

Действительно, стоит разобраться, насколько полезна и безопасна халва при грудном вскармливании.

Из чего производят халву

Халва — сладость с многовековой историей. Впервые это блюдо стало производиться в странах Азии. Из-за обилия рецептов, в основе ее приготовления может быть кунжут, семечки, фисташки, миндаль, фундук, арахис. Для вкусового разнообразия в нее могут добавлять также какао и изюм.

В процессе приготовления основные компоненты измельчаются до состояния пасты. В нее уже вмешивают мед. Однако, при современном промышленном производстве, мед заменяют сахаром, подсластителями, карамельной массой.

Полезные свойства компонентов

  1. Семена подсолнуха. Один из наиболее распространенных компонентов халвы. Им присущи не только питательные, но и лечебные свойства. Семена содержат тиамин, цинк, фтор, кальций, железо, аминокислоты, витамины E, В6, B9, B1, B2, С, и D. Кроме этого, они богаты калием и магнием.
    Благодаря своему составу подсолнуховые семечки укрепляют иммунитет, ускоряют метаболизм, повышают работоспособность.

    Также они будут полезны при проблемах в сексуальной сфере, повышенном давлении, плохом зрении.

  2. Кунжут. Известен также под сказочным названием «сезам». Семена кунжута богаты кальцием, фосфором, железом, магнием, калием. Это семя содержит витамины группы B, витамин E, A, C.

    Кунжут знаменит своими целебными свойствами: предотвращением онкологических заболеваний, уменьшением концентрации холестерина в крови, повышением иммунитета, активизацией метаболизма, нормализацией работы пищеварительной системы.

  3. Арахис. В состав арахиса входят витамины из групп D, B и PP. Кроме того, он богат различного вида аминокислотами. Однако он таит в себе некоторую опасность.

    Ведь у многих людей на арахис сильная аллергия.
    Кроме того, большинство сортов современного арахиса являются генетически модифицированными, а поэтому речи о пользе этого продукта не идет.

  4. Миндаль. Из всех орехов наименее калориен. Богат витамином E, витаминами всей группы B, марганцем, магнием, фосфором, цинком, кальцием и железом.

    Миндаль поддерживает работу сердца, полезен для сосудов, нервной системы, головного мозга. Особенно полезен этот орех для костной ткани, благодаря высокому содержанию кальция, фосфора и магния.

Потенциальная опасность

Несмотря на обилие полезных свойств компонентов, халва для кормящей мамы может таить в себе некоторую угрозу. Поэтому перед ее употреблением, нужно узнать обо всех противопоказаниях:

  • Высокая калорийность. Эта сладость является довольно сложным продуктом, поэтому в результате ее употребления, у малыша может возникнуть запор или колики. Однако, такое противопоказание, актуально лишь для первых месяцев жизни.
    Кроме того, если мама стремится сохранить фигуру и избежать большого набора веса, есть ее следует в небольших количествах, подсчитывая суточную норму калорий.
  • Аллергия. Аллергия на халву объясняется наличием некоторых аллергенов в ее составе, в особенности арахиса. Такая реакция может наступить, даже если раньше не наблюдалась, в случае ее чрезмерного употребления. Поэтому вводить в рацион халву при кормлении грудью нужно постепенно, наблюдая не только за реакциями мамы, но и малыша.
  • Посторонние компоненты. Кроме натуральных компонентов? она может содержать стабилизаторы, ароматизаторы, усилители вкуса и прочую химию. Именно поэтому не стоит экономить на марке производителя, качество которой, можно проанализировать исходя из цены продукта.

Можно ли халву при лактации

Считается, что умеренное употребление этого продукта улучшает лактацию, повышает качество грудного молока. Благодаря обилию питательных свойств эта сладость помогает кормящей матери бороться с усталостью. За счет высокого содержания витаминов и микроэлементов она способствует улучшению состояния ногтей, волос и кожи.

Компоненты этой сладости стимулируют работу пищеварительной системы, активизируют кровообращение, а благодаря витамину B1, помогают справиться с расстройствами нервной системы.

Несмотря на положительное влияние халвы на грудное вскармливание вводить ее следует постепенно, с достаточной осторожностью.

Введение в рацион халвы при гв

Педиатры дают несколько рекомендаций при введении в употребление халвы при кормлении грудью. Самые главные из них:

  • вводить в рацион этот продукт нужно не с самых первых дней начала кормления грудью, а спустя несколько недель;
  • перед употреблением необходимо проверить наличие аллергических реакций у матери или малыша, съев небольшой кусочек;
  • в случае отсутствия покраснений и высыпаний на коже можно начинать постепенно вводить в рацион;
  • максимальная суточная норма продукта не должна превышать 100-130 грамм;
  • в первый месяц кормящая мама должна предпочитать халву из подсолнечника либо кунжута.

Приготовление халвы дома

Несомненно, все виды магазинной халвы, какого бы высокого качества они ни были, не сравнятся с домашней.

Домашняя халва из семян подсолнечника

Для приготовления этого вида сладости потребуются:

  • 450 грамм семечек подсолнуха (очищенных от кожуры);
  • 400 грамм манки;
  • пол стакана подсолнечного масла (лучше использовать домашнее, но без горечи);
  • пол стакана молока;
  • 300 грамм сахара;
  • 50 грамм изюма, 50 грамм целого миндаля.

Приготовление:

  1. Сначала необходимо обжарить семечки на сковородке и измельчить их с помощью блендера.
  2. Пожарить на сухой сковороде манную крупу.
  3. Перемешать в миске молоко, сахар, подсолнечное масло. Разогреть смесь на огне, затем добавить в нее манную крупу и кашицу из семечек.
  4. Всыпать в смесь предварительно размоченный в воде изюм и миндаль.
  5. Распределить полученную массу на противень, оставить до остывания, положив позднее на час в холодильник. Для украшения, по желанию, можно воткнуть в еще горячую массу цельные орехи (фундук, миндаль, фисташки, кешью), посыпать семенами кунжута.

Домашняя халва кунжутная (тахинная)

Для приготовления этого вида сладости потребуются следующие ингредиенты:

  • 250 грамм кунжута;
  • 250 грамм муки;
  • 100-150 грамм сахара;
  • 50 мл молока;
  • 3 ст.л. растительного масла;
  • немного ванильного сахара.

Приготовление:

  1. Для начала нужно обжарить кунжутное семя до золотистого цвета (совсем как с подсолнечной халвой) и измельчить его в блендере.
  2. Обжарить муку на сухой сковороде.
  3. Приготовить сироп, разогрев молоко вместе с сахаром.
  4. Смешать кунжутную пасту с обжаренной мукой, влить в эту смесь сироп, растительное масло.
  5. После перемешивания полученной смеси до однородности, выложить ее тонким слоем на противень или разделочную доску. Лучше разрезать ее сразу, до полного остывания и затвердения на отдельные брусочки. Иначе, впоследствии при разрезании, она будет очень сильно крошиться.
  6. Оставить остывать на несколько часов и кушать с удовольствием!

Домашняя халва из арахиса

Для приготовления этого продукта потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 стакан арахиса;
  • 0,5 стакана сахара;
  • 0,5 стакана муки;
  • 50 мл воды;
  • 50 мл подсолнечного масла;
  • при желании ванильный сахар по вкусу.

Приготовление:

  1. Обжарку арахиса можно производить как в сковородке, так и поместив его в духовку до появления золотого румянца. Его можно снимать с огня когда начнет отслаиваться шелуха.
  2. Остывший арахис измельчают в блендере.
  3. В то же время на сухой сковороде поджаривается мука, до придания ей желтоватого цвета.
  4. Сухие ингредиенты перемешивают.
  5. На огне готовят сироп из сахара и воды. После снятия с огня в него вливают подсолнечное масло.
  6. Сухие и жидкие компоненты объединяются в одну массу, замешиваются, выкладываются на противень до полного остывания. Для красоты можно присыпать еще не застывшую халву семенами кунжута или натертыми на терку фисташками.

Эти рецепты быстры и легки в исполнении, поэтому отлично подходят кормящим мамам. Кроме этого, готовя такие сладости дома, можно быть точно уверенной, что все компоненты хорошего качества, и не навредят здоровью малыша.

Однако, если на приготовление домашней халвы совсем нет времени, можно выбрать ее и в магазине. Но, чтобы сделать качественный выбор, нужно знать, как определить качество продукта.

Выбор халвы в магазине

При выборе халвы важно, чтобы она не была горькой. Горький вкус появляется из-за истечения срока годности, неправильной транспортировки, некачественного состава. О большом возрасте продукта говорит также темный налет.

Следует обратить внимание и на упаковку. В пластиковой таре халва не должна храниться дольше нескольких суток, поэтому следует либо предпочитать другую упаковку, либо выбирать халву в пластике с сегодняшней датой. Срок годности этой сладости в вакуумной упаковке – до 6 месяцев. В картонной вдвое меньше. После вскрытия тары лучше выложить продукт в посуду из стекла, закрывающуюся крышкой. Так можно избежать обветривания и потери вкусовых свойств.

В халве не должна присутствовать шелуха. Ее обычно добавляют, чтобы снизить расходы на производство. Показателем наличия или отсутствия шелухи будет цвет. Цвет качественной халвы из подсолнечника должен быть серым, халвы из арахиса и кунжута – кремовый, желтоватый.

Структура качественного продукта должна состоять из тонких волокон, слишком выраженная волокнистость свидетельствует о невысоком качестве (исключение составляет халва из арахиса). Влажная поверхность сладости, с выступающими капельками растительного жира, говорит о нарушенной рецептуре производства.

Итак, взвесив все за и против халвы при грудном вскармливании, не стоит отказывать себе в удовольствии полакомиться кусочком.

Халва при грудном вскармливании Ссылка на основную публикацию

Источник: https://RebenokEst.ru/pitanie-mamy/halva-pri-grudnom-vskarmlivanii

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ДляМамы
Что такое плацента у беременных

Закрыть